1，計算方法如下
1卡路裏約等於4.186焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
40卡路裏=40*4.186=167.44焦耳
2.cal，音譯自英文Calorie，定義為在1大氣壓下，將1克水升高到1攝氏度所需的熱量。
擴展數據100卡路裏的食物如下:
1，零食
100卡路裏大致相當於壹勺冰淇淋，1/4巧克力羊角面包，半個巧克力奶油蛋糕，六個半棉花糖，壹小塊夾心餅幹，23克薯片，壹塊巧克力棒，七個硬糖水果，八個杏脯和1勺葡萄幹。
2、飲料
100卡路裏大致等於半杯可樂，壹杯啤酒，125ml白酒，200ml鮮榨橙汁，150ml巧克力奶昔。
3.水果
100卡路裏大致等於壹串葡萄+壹個蘋果、壹根香蕉、大約30個桑葚、4個桃子、壹盤草莓等等。
4.其他人
100卡路裏大致等於壹個煮雞蛋+壹小塊全麥吐司、半個松餅蛋糕、壹勺花生醬+壹片全麥面包、10片黃瓜+1片土豆泥、燕麥餅幹、壹盤黃瓜胡蘿蔔+36g土豆泥等。
參考資料:
百度百科-卡路裏
人民網-100卡路裏的食物是多少？