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武漢有有什麽特色菜嗎?

1,黃陂京密

武漢市黃陂區的黃陂京密,不僅是武漢的特產,也是中國四大名蜜之壹。黃陂荊蜜源於當地野生黃荊,主要產於風景秀麗的木蘭生態風景區。正是由於這種特殊的條件,黃荊的花期在36天左右,比其他地區長得多。

2.梁子湖的中華絨螯蟹

梁子湖的大河蟹在全國都很有名。這裏的螃蟹又大又白,肉質鮮美。他們完全不輸城陽湖大閘蟹。而且梁子湖的中華絨螯蟹營養非常豐富,所含的維生素遠高於其他水生動物。因此,每當秋蟹季節,許多外國遊客都會來這裏參觀最正宗的梁子湖蟹。

3.黃陂馬蹄

黃陂馬蹄是武漢市黃陂區的特產。其球根狀外觀呈扁圓形,形似肚臍,皮紫紅色,肉白色。吃起來酥脆可口,武漢大街小巷都能看到馬蹄鐵。

4.武漢鴨脖

武漢鴨脖,又叫醬鴨脖,起源於湖南常德,但確實是在武漢發展起來的,成為全國流行的美食。武漢鴨脖由多種香料浸泡而成,再經過風幹、烘烤等工序,最終產品色澤深紅,刺激人的味蕾,最適合飲用。武漢著名的鴨脖有周黑鴨、吳京等。