我們先來了解壹下微波爐的工作原理。微波爐中的電磁管發射微波，微波在微波爐中來回反射，被食物吸收，使食物中的水分子產生振動。分子振動相互摩擦產生熱量，加熱或烹飪食物。用微波爐加熱雞蛋，在這個封閉的空間裏，短時間內會產生大量的熱量，這些熱量無法壹下子從雞蛋表面的小孔裏跑出來，蛋殼裏的空氣也會膨脹，雞蛋內部的壓力變大，從而引起爆炸。因此，在密閉容器內加熱食物時，產生的熱量不易散發，容器內壓力過高，容易引發事故。
建議帶蓋或奶嘴的奶瓶、袋裝和瓶裝的食物應打開後放入合適的容器中，然後放入微波爐中加熱。微波爐工作時會產生高溫，所以像木頭、竹子、塑料等不耐熱的容器最好不要用在微波爐裏。微波爐可以選擇耐熱玻璃和耐熱陶瓷制作的專用器皿。