原材料:
面條250克(鮮面條250克)
紫色洋蔥2 (2個紫色洋蔥)
豬油100克(豬油100克)
醬油15毫升(醬油15毫升)
芝麻油15ml(芝麻油15ml)
大蒜1 (1青蒜)
韭菜1(韭菜1)
鹽5g(鹽5g)
嚴重的可分配量(適量的肉湯)
練習:
1、蔥、韭菜、蒜分別洗凈切片成粉備用；(蔥洗凈切成薄片，蔥和青蒜切塊備用。)
2、豬油在鍋中溶解，然後加入洋蔥片，用小火慢慢煸香，直到洋蔥被炒到深棕色，非常脆。這壹步是炒洋蔥；(鍋中豬油融化，然後放入洋蔥片，用小火慢慢翻炒，直到洋蔥變成深棕色，已經炒得很脆。這壹步不僅僅是炸蔥油；)
3、將洋蔥和湯面炒熟，然後盛在碗裏放壹勺洋蔥，加鹽；壹邊炒蔥油，壹邊把面條放在湯鍋裏煮熟，然後在盛面條的碗裏放壹勺蔥油和鹽。
4、將煮好的面條撈出放入碗中，加入肉汁，撒上香油，撒上蔥花、蒜粉。(將煮好的面條挑入碗中，加入高湯倒入香油，撒上蔥花和蒜末。)
妳就隨便看看吧~我英語太差了~