將生栗子洗凈，放入器皿中，加入少許鹽，然後放入沸水中，蓋上蓋子浸泡。5分鐘左右，栗子取出，用刀切開，栗子很容易脫落。
2、冰箱結冰。
將生栗子洗凈煮熟，放涼，然後放入冰箱冷藏兩小時左右。當它們再次被取出時，很容易將殼和肉分開。
3.微波加熱。
用剪刀將生栗子的外殼壹個個剪開，然後放入微波爐中高溫30秒，裏面的殼和肉會自動分離。不過需要註意的是，栗子放入微波爐前壹定要剖開，否則微波爐會出現故障。
4、日曬。
如果不急著吃，建議買回來的生栗子在太陽下暴曬壹天左右。當妳收集它們時，妳會發現栗子會裂開，而且取栗子肉非常方便。
5.筷子被攪拌。
將生栗子用刀切成兩塊去殼，然後直接放入鍋中，加入開水浸泡半小時，再用筷子攪拌。這個時候妳會發現栗子的皮已經和栗子的果肉分離了。
6.熱膨脹和冷收縮。
先用刀把生栗子的殼剝掉，然後放入沸水中煮3-5分鐘，再取出放入冷水中浸泡幾分鐘。這樣既方便剝栗子，又能保持口感不變。