2.豬血豆腐怎麽做？。
3.豬血豆腐怎麽燉才好吃？
4.豬血燉豆腐的做法。
5.豬血燉豆腐最簡單的方法。
6、豬血豆腐鍋怎麽做。
1.準備:豆腐、豬血、香菇、大白菜、蒜苗。
2.豬血和豆腐切成小塊，香菇用手撕成粗條，大白菜掰斷洗凈就行，蒜苗切成小塊。
3.在菜市場挑選豬血的時候，壹定要看到豬血的紋路比較粗糙，有大小不壹的不規則孔洞。這是真正的豬血，其他什麽都不加。
4.將水放入鍋中，煮沸。加壹勺鹽準備豆腐。還可以放幾片姜，去除豆腐味。
5.將嫩豆腐切成大塊，水開後慢慢滑入鍋中，轉中火煮幾分鐘。豆腐變硬後，撈出待用。
6.豬血也滑入鍋中焯水，撈出瀝幹備用。
7.放入焯水的豆腐、豬血、撕好的蘑菇，以及調味品(姜片、蒜苗等。)壹起放入鍋中，並加入適量的鹽。
8.加入壹半左右的開水(豬血、豆腐、香菇也會產生壹些水分)，中火煨十幾分鐘，吃之前撒點辣椒(寒冷的冬天總要吃點辣椒驅寒)。
9.大白菜要在燉肉做好之前放進去。