1雞腿
兩個土豆
10蘑菇
2湯匙醬油
料酒1勺
鹽隨妳的心情和口味而來。
就拿壹點醬油來調色。
壹點糖
壹點雞精
油耗1勺
2個茴香
放洋蔥和姜的小煎鍋
蘑菇土豆燉雞腿？
準備材料:買來的雞腿洗凈切碎？土豆去皮，切塊。香菇洗凈，成對切開。
將蘑菇和雞腿分別焯兩三分鐘。
準備好妳的鍋開始吧~ 3.2.1...倒油。油熱後，將蔥姜放入鍋中炒香(帶鍋蓋，小心。我堅信，所有能在廚房做飯的人都是新手。)鍋裏雞腿翻炒，倒壹點醬油繼續翻炒！！！
煸炒蠔油，加入準備好的香菇，倒入壹起煸炒？加水，只放胡椒粉、生抽、老抽、鹽、雞精、糖，不放配料。我們走吧。
土豆塊為什麽不在鍋裏滾，把小土豆蓋在中低火上燉？自己觀察。別把土豆燴面燒焦了就行。留下壹些美味的湯。保存壹些浸泡在水中的大米。特別香。壹大碗就直接吃了。做飯前先拿個小勺子嘗嘗湯的味道。湯的味道就是菜的味道。剩下的就看天賦了。不滿意就看自己自由發揮吧。