山藥是世界上最古老的食物之壹，也是我們日常生活中非常常見的食物。它不僅可以作為主食，也可以作為烹飪和藥材。山藥中的礦物質對人體血細胞的產生有重要作用。山藥塊莖中的膳食纖維可以防止有毒化合物附著在結腸黏膜上。此外，山藥中的維生素A還能保護人體免受肺癌和口腔癌的侵害。山藥還能提高人腦的學習記憶能力，有增強記憶、刺激大腦功能的作用。
洋蔥(學名:洋蔥)，別名蒜、蔥、蔥、蔥、蔥、蔥等。是百合科和蔥屬的兩年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘稠度，可用於降血壓、提神、緩解壓力和預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏松，是壹種適合中老年人食用的保健食品。
雞肉是指雞肉上的肉。雞肉鮮嫩可口，適合多種烹飪方法，營養豐富，滋補。雞肉不僅適合熱炒、燉湯，也適合冷食、涼拌。但避免吃太多雞翅等雞肉類食物，以免造成肥胖。