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糯米糊怎麽做好吃?

原料:糯米粉、玉米澱粉、牛奶、椰漿、椰奶、黃油、紫薯、芒果、獼猴桃、糖。

練習步驟:

步驟1,準備好所有食材!

第二步:將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、椰奶倒入碗中,攪拌均勻!

第三步,將黃油加熱至融化!

第四步,將加熱的黃油和糖加入到混合好的米糊中!

第五步:攪拌均勻,然後倒入瓷盤中蒸約15分鐘!

第六步,把獼猴桃和芒果切好備用!

第七步,將紫薯蒸熟,壓成泥狀備用!

第八步,趁熱拌勻!

第九步:蓋上保鮮膜,直到冷卻!保鮮膜覆蓋,防止水分蒸發!

步驟10,冷卻後揉成圓形,壓平!

步驟11,包餡!

第12步:揉成圓形!

步驟13,放入椰蓉中讓糯米糊均勻的粘在椰蓉上!

步驟14,依次做三種餡料!

步驟15,成品圖!

第16步,成品!

小貼士:

蒸好的米糊要用陶瓷盤加熱均勻!蒸好後用保鮮膜包好晾涼,不然上面壹層就幹了!糯米糊雖然好吃,但是壹次不能吃太多,不利於消化!