電飯煲悶燒的時候，定制壹般需要40分鐘左右。不建議過長或過短。太短的話粥會悶，不成熟，也會導致粥的味道不夠濃。但不建議時間過長，因為燜煮時間過長的粥食用價值也會喪失。
所以在平時生活中，用電飯鍋煮粥壹般需要40分鐘，也不會太久，所以在平時生活中需要註意。
擴展數據:
註意事項:
1.大多數電飯鍋都有保溫功能。但在使用電飯鍋的保溫功能時，最好將持續保溫時間控制在24小時以內，這樣既可以避免電飯鍋長時間工作帶來的傷害，也可以避免食物長時間過熟腐爛影響口感的現象。
2.在選擇快燉或慢燉功能之前，壹定要先了解食材的性質，選擇合適的檔位來燉食材。壹般雞鴨魚肉等白肉都可以使用快燉功能。
3.最好用慢燉功能燉制牛、羊等紅肉食材，這樣既能保證食材口感綿軟，又能使加工食品更有營養，更適合老人、小孩和消化功能差的人食用。
4.豬骨、牛骨等湯料必須經過慢燉處理，因為如果沒有足夠的燉煮時間進行加熱，很難使食材中的營養發揮作用。
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