壹杯現磨咖啡的成本包括咖啡豆、配料、水、電、人工、損耗，計算起來很復雜，但初步估算顯示，僅僅是咖啡豆和配料的成本。
但是以星巴克為例，壹杯卡布奇諾的價格是26元，那麽我們可以知道，妳每天喝現磨咖啡的錢，80%以上是商家的利潤。
擴展數據:
磨咖啡的理想時間是在煮之前磨。因為磨好的咖啡容易氧化，失去香味，特別是在沒有適當存放的情況下，咖啡粉容易變味，自然也就無法沖泡出醇厚的咖啡。
有些人怕麻煩或者不想買磨豆機。他們在家喝咖啡壹般會買研磨好的現成咖啡粉。這時候就要特別註意存儲問題了。打開後的咖啡粉最好不要放在室溫下。比較合適的方法是放在密封的罐子裏。
因為咖啡粉容易吸收，壹不小心就成了怪味咖啡，所以即使是最優質的咖啡也浪費了。相反，把煮好的咖啡渣放在太陽下或微波爐裏曬幹，放在冰箱裏當除臭劑，是壹個物盡其用的好方法。