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雞肉菠菜小餛飩怎麽做;
1,雞胸肉洗凈,用廚房紙巾擦掉多余的水分,然後剁成肉末。
2.菠菜洗凈,用開水焯3-4分鐘,瀝幹水分,切碎,擠出多余水分。
3.將肉餡放入碗中,加入少許姜末和香油,並酌情加入少許鹽。順時針攪拌,可以邊攪拌邊加點水,直到肉完全混合糾結。然後加入菠菜繼續攪拌,直到手酸為止。攪拌必須朝壹個方向。
4.和面。妳可以和微軟相處壹點。不會和面可以直接買成品餛飩皮。將面團搟成圓形,切成小塊,準備餡料。
5.介紹壹下最簡單的包混沌的方法:中間放餡,卷兩卷,然後把翅膀折到中間。
6.燒水煮餛飩。壹般餛飩浮起來,3-5分鐘左右就可以吃了。
參考資料?做好吃的雞有壹招——人民網