黑加侖和葡萄幹有什麽區別？

黑加侖為叢生灌木，株高50-150 cm。喜光，耐寒，耐瘠薄，根系發達。種植第二年就能看到果實，第五年進入盛果期。黑加侖子學名黑穗醋栗又名黑穗醋栗、黑豆果、紫梅，是虎耳草科黑穗醋栗屬的壹種小灌木，其成熟果實為黑色小漿果，富含維生素C和花青素，可以食用。還可以加工成果汁、果醬等食品。

世界山茶屬植物有150余種，廣泛分布於北半球。我國野生資源主要分布在新疆的天山、塔城平原、伊犁河谷、阿勒泰平原、昌吉平原、博州平原，以及東北平原、長白山、大興安嶺。

葡萄幹(英文名:Raisin)是葡萄在陽光下或陰影下曬幹的果實。葡萄幹的果實必須成熟。葡萄幹中的水分含量只有15-25%，果糖含量高達60%。所以很甜。葡萄幹因此可以保存很長時間，時間長了葡萄幹中的果糖可能會結晶，但這並不影響它們的食用。葡萄幹可以直接當零食吃，也可以放在蛋糕裏，有些地方還用葡萄幹調味做菜。

主產於新疆，甘肅、陜西、河北、山東等地均有栽培。