海參可以長期吃嗎？

海參每天都可以吃，但是需要控制，不能吃太多。這種食物本身屬於壹種生活在海裏的海鮮。營養價值豐富，含有大量皂甙、酸性粘多糖、dha等成分。每天適量食用海參，能有效營養神經，促進新陳代謝，增強人體免疫力，預防心腦血管疾病。對高血壓、高血糖有壹定的預防作用，但吃多了容易引起過敏。

長期吃海參可能沒有明顯的危害。過量進食可能會增加腎臟的負擔，對腸胃功能較弱的人造成消化不良。痛風患者吃多了容易加重病情。

海參營養豐富，是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。壹般來說，適量食用沒有壞處。註意避免暴飲暴食。對海參過敏的人和小孩不適合吃海參。過量食用海參加重腎臟負擔，還可能增加胃腸道的消化負擔，導致消化不良。痛風患者長期吃海參容易加重病情(海參是壹種高蛋白食物)。

海參性味甘、鹹、平，歸腎、肺經。具有補腎填精、養血潤燥、止血的功效，可用於治療高血壓、遺尿、皮膚幹燥、外傷出血。現代藥理研究發現，海參具有抗腫瘤、抗凝血和抗輻射損傷作用，以及鎮痛、平滑肌收縮和抗真菌作用。