幾歲的寶寶能吃泥鰍
壹歲以後的寶寶才能適量吃泥鰍。
泥鰍營養價值非常高,特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、盜汗的寶寶食用,可以有效的增強體質。但是,泥鰍含有豐富的蛋白質,寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,蛋白質類不容易消化,而高蛋白食物更容易引起腹瀉,因此,建議壹周歲以後的寶寶再食用泥鰍。
寶寶必須吃完全熟透的泥鰍,泥鰍未熟時有寄生蟲,食用會損傷寶寶的健康。
寶寶怎麽吃泥鰍
1、泥鰍湯
材料:泥鰍,鹽,植物油。
做法:
(1)先將泥鰍用熱水燙後,換水洗去黏液,剖腹去內臟,控幹水分,入油鍋煎至金黃色。
加清水兩碗,煮沸後改中火煮,湯汁濃縮到壹半時,用鹽調味即可。
2、糯稻根泥鰍湯
材料:糯稻根30克,泥鰍90克。
做法:
(1)先把泥鰍宰殺洗凈,用食油煎至金黃。
(2)用清水2碗(約1千克)煮糯稻根,煮至l碗時,放進泥鰍魚煮湯。吃時調好味即可。