1.取壹個切好的面團，分別用右手和左手握住面團的中間部分，將切面分層的壹面向上折疊。
2.用左右手分別握住折疊好的面團兩端，輕輕向兩邊拉，使面團稍微拉長。
3.左右手同時向相反方向擰面團，左手擰到身體內側，右手擰到身體外側。
4.讓面糊中間分層的部分向上突出，形成花的形狀。
5.花的後縫，左手捏的壹端在上面，右手捏的另壹端在下面。用手捏重疊的部分就行了。
方法2
1，從面團中間垂直向下切，將面團切成兩半。
2.切成兩半的子部分面朝上並並排重疊。
3.用左右手分別握住重疊面團的兩端，輕輕向兩邊拉，將面團稍稍拉長。
4.左右手同時向相反方向擰面團，左手擰到身體內側，右手擰到身體外側。
5.讓面糊中間分層的部分向上突出，形成花的形狀。
6.在花的背面，左手的壹端在上面，右手的另壹端在下面。用手捏重疊的部分就行了。
小貼士:卷花卷有很多種方法。下面是適合初學者的自制卷花卷方法。