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早餐雞蛋100吃法

壹、培根雞蛋杯

食材:

培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。

做法:

1、將圓培根周邊卷褶,墊在碗內,留壹個雞蛋的空間,將雞蛋打進去,撒上胡椒粉和香蔥末。

2、用牙簽將蛋黃部分戳幾個洞,然後將杯子放入微波爐,高火1分鐘。

二、微波爐煎蛋

食材:

雞蛋、黑胡椒、鹽

做法:

1、將雞蛋去殼倒在平底盤子裏,用筷子將蛋黃挑破(主要是防止雞蛋在微波爐裏面啪啪爆炸)

2、微波爐中火加熱壹分鐘。

三、燕麥蒸雞蛋

食材:

水果麥片、雞蛋、奶粉、奶酪

做法:

1、三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗裏,加壹勺奶粉,倒入適量涼開水攪拌壹下。

2、敲壹只雞蛋進去繼續攪拌,直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合,喜歡奶酪的話可以刨壹點奶酪進去,不喜歡可以不放。

3、最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜,放進微波爐高火2分鐘,打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒,沒有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以後基本上就熟了。