雖然豆漿粉和牛奶都含有豐富的蛋白質,但它們是不同的蛋白質類型。豆漿含有植物蛋白,而牛奶是動物蛋白。兩種食物的營養成分也有很大差異。除了蛋白質,其他維生素都明顯高於牛奶,甚至豆奶粉中的鈣含量也只有牛奶的壹半。不過豆漿也比牛奶好,就是膽固醇和脂肪少,喝豆漿不容易長胖。
所以豆奶粉和牛奶哪個營養更高是有爭議的。每個人對營養素的需求是不同的。只要符合孩子身體的營養需求,就是好食物。兩者只要適當飲用,長期堅持飲用對身體是非常好的。但需要註意的是,不要給孩子喝太多豆漿,否則患甲狀腺疾病的幾率會更大。