粉是指將谷物研磨後加入麩皮、魚粉、礦粉制成的粉狀混合物，不摻各種添加劑。粉的營養很完美，雞也不挑食。但粉末適口性差，容易飛走，造成浪費。粉碎和上菜時最好粗磨。目前生產中不宜將谷物和餅粕磨得太細。顆粒飼料是將配制好的粉末用造粒機制成直徑為2.5-5.0毫米的顆粒。這種顆粒飼料的優點是營養完善，適口性強，不挑雞，避免偏食，防止浪費，便於機械化飼養，節省勞動力。
顆粒飼料飼餵速度快，采食量大，適合肉雞快速育肥。蛋雞壹般不適合飼餵同料顆粒飼料，因為容易過食，影響產蛋。但在夏季，當雞受高溫影響食欲不振時，可以用顆粒飼料來增加雞的采食量。
顆粒飼料需要加工成顆粒，成本略高。另外，如果水分含量高，夏天存放不當容易發黴，要註意。
邊角料是將顆粒加工粉碎後制成的壹種飼料。除顆粒料的優點外，適用於各種周齡的蛋雞和雛雞，但由於飼餵速度慢，不能超餵，加工成本高。