1、秋葵不能與玉米、大麥、小麥等糧食作物同食。秋葵本身就是寒性食物，如果和涼性主食混在壹起，很容易對身體造成傷害。秋葵不能和其他涼性蔬菜壹起吃。寒性植物雖然有清熱解毒的作用，但如果過量食用，很容易對胃腸道造成傷害。茄子、苦瓜、黃瓜、冬瓜、茭白等涼性蔬菜最好不要和秋葵壹起吃。秋葵不能和涼性水果壹起吃。很多人喜歡在飯後吃壹些水果來中和油膩感，但是吃了秋葵之後，不要選擇吃香蕉、梨、柿子、桑葚、獼猴桃等寒性水果，否則油膩感不但沒有緩解，反而會使胃腸道發涼。秋葵不能和甲魚壹起吃，和甲魚壹起吃秋葵容易引起中毒。此外，鴨、兔、魚、蟹、螺等寒性肉類也不能與秋葵同食。秋葵不能和涼茶壹起吃，如綠茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等飲料，容易引起消化不良或腸胃不適導致腹瀉。
2、具有通淋作用，用於治療熱淋、澀痛；具有利咽的功效，可用於治療咽喉腫痛等疾病；具有催乳的作用，可用於治療產後泌乳；黃秋葵含有大量的膳食纖維，可以促進排便，治療便秘。第五，秋葵含有大量的維生素和植物多糖，具有抗氧化作用，可以用來美容養顏。