去皮柚子皮
小米辣椒
蒜末
碰傷的生姜
食用油
精制糖
淡醬油
鹽
檸檬汁
香辣腌制柚子皮的方法
先不要把柚子切開，用刀壹點壹點的把黃皮剝掉，然後按照柚子正常的剝皮方法把白皮剝掉，小心翼翼的切成麻辣手腌柚子皮的方法。步驟1。
忘了拍照，燒壹鍋開水，柚子皮切片。我覺得越薄越好吃。
然後放入燒開的鍋裏煮兩分鐘，取出來用冷水搓壹下，去除苦味。這個過程進行兩到三次。
直到沒有苦澀。
掐掉柚子皮的水分。放入大碗中待用。第二步。
將小米椒、蒜、姜放入料理機中，打碎。
加入食用油。鹽、煙和壹點糖。
如果喜歡微酸的，可以擠壹點檸檬汁。
第三步辣腌柚子皮
最後
將準備好的辣椒醬倒入柚子皮中拌勻即可。如果不夠辣，再做壹點辣椒醬。不要把單壹的調料直接倒在柚子皮裏，會使味道不均勻。
把它放在壹個罐子裏
冰箱保存
吃什麽就拿什麽。