成分詳情
1嫩南瓜
適量的幹漿果和蔬菜
500克普通面粉
適量的油
適量的鹽
大蒜1
醬油適量
237克水
鮮鮮美味
南瓜絲麥餅的制作步驟
1
南瓜絲和蒜末。
2
鍋中加入油和蒜，翻炒。
三
加入南瓜絲和幹菜，炒至熟。把它放在盤子裏，讓它冷卻。
四
往面粉裏加壹點油。加水，攪拌好面粉。把混合好的面粉揉成長條。
五
把它分成十二份，然後壓扁。取壹片面團，搟成中間厚的薄面團。
六
加入蔬菜。
七
像捏包子壹樣捏籠，把嘴邊的面團捏薄收口。
八
壓碎蛋糕。翻過來做煎餅。
九
鍋裏放油，鍋裏煎麥餅。小火煎至兩面金黃。
10
好吃。
技巧
晾面粉的時候倒點油，這樣拌好的面團會有點脆或者不脆。煎的時候鍋要不停的轉，不然蛋糕就糊了。我是四鍋炸的，所以餅翻過來容易碎，可以少放幾個炸點。呵呵，本來懶的把四個壹起炒。
-希望能幫到妳！