去店裏面吃意大利面，隨便壹份都得三四十，自己動手做，十幾塊錢就可以夠兩個人吃，有肉又有菜，而且很美味哦，快點動手試試吧。
材料
主料：牛裏脊200g、意面150g、洋蔥少許、黃油20g；
輔料：玉米油適量、蠔油適量、嫩肉澱粉適量、料酒適量、鹽少許、黑椒汁4茶匙、黑胡椒碎少許
黑椒牛柳炒意面
1
牛肉切條，加黑椒汁，黑胡椒粉，蠔油，料酒，抓勻
2
加嫩肉澱粉
3
用手多抓壹會，腌制壹個小時以上
4
洋蔥切小丁，切條，備用
意面煮至八成熟
5
鍋內下玉米油，燒熱
6
放入牛肉，大火滑炒到變色盛出
7
鍋內放入黃油，融化
8
下洋蔥丁，炒至變軟
9
下洋蔥條
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放入黑椒汁，蠔油，黑椒碎，鹽（黑椒汁放多了就少放鹽，反之，多放，根據自己的口味添加）
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放入牛肉，翻炒幾下
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放入煮好的意大利面，翻炒均勻
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出鍋享用啦
小貼士
牛肉炒著吃最好選裏脊，壹定要大火快炒，這樣才不會老。
意大利面不好熟，煮到適合自己的口感就可以。
黃油沒有也可以不放。