很多人都吃過豆豉。日常生活中的豆豉屬於納豆，由納豆芽孢桿菌發酵，然後加工切片制成納豆片。納豆片是壹種美味的健康食品，納豆片的美味遍布全球。納豆片不僅美味誘人，還有神奇的藥用價值。接下來詳細介紹納豆片的功效和作用。
納豆片含有多種營養成分，具有多種藥用價值。因為納豆片含有全部八種人體必需的氨基酸，其中色氨酸可以促進睡眠，蘇氨酸可以治療脂肪肝，還有其他大大提高人體免疫力的氨基酸。而且納豆片含有納豆激酶，納豆激酶最大的作用是溶解血栓。長期吃納豆片可以溶血栓防血栓，預防中風。它不僅含有納豆木質素，還具有很好的降解膽固醇的功能；還含有納豆蛋白降解肽，可以抑制高血壓的發生。女性更年期可以多吃納豆片，可以調節雌激素預防疾病，同時預防癌癥。愛美的女性可以適當食用，有美容養顏、減肥瘦身的功效。
科學數據顯示，日本是世界上最長壽的國家，日本平均壽命為83歲，中國為73歲。之所以能活十幾歲，是因為他們經常吃納豆片，納豆片中含有維生素E、維生素B6、硒等抗衰老成分，所以納豆片很厲害。