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食品安全主任考試題庫

食品安全主任考試題庫如下:

1,違反食品、食品添加劑和食品相關產品采購憑證票證、進貨查驗和采購記錄制度,壹律由。

A.食品藥品監督管理部門應當依照《食品安全法》第八十七條第(二)項、第(五)項的規定進行處罰。

B.衛生行政部門應當依據《食品安全法》第八十七條第(二)、(五)項的規定進行調查處理。

C.城管部門依據《食品安全法》第八十七條第二款、第五款進行查處。

D.工商部門依據《食品安全法》第八十七條第(二)、(五)項進行查處。

2.健康證明書的簽發時間應在健康檢查之後。

A.3個工作日內?

5個工作日內?

C.7個工作日內?

D.10個工作日

3、重大活動中,餐飲服務食品安全監管部門派出監督員的職責是_

A.開展重大活動餐飲服務食品安全監管。

B.食品加工生產關鍵環節的動態監管。

C.指導餐飲服務單位確保食品安全。

D.上述全部

4.申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料的,食品藥品監督管理部門將予以查明。

A.不可受理

B.不允許

C.壹個警告?

D.上述全部