在湖塘豆制品加工小區，紹興天綠農產品加工有限公司通過放心豆制品項目升級改造，建成了日產50噸豆制品的自動化生產線。2009年上半年投資280萬元建設豆制品精包裝線，2009年5月投入使用。已通過ISO9001質量管理體系認證，正在申請綠色食品認證。柯橋豆腐幹在傳統配方的基礎上實現了現代化生產。紹興天綠農產品加工有限公司在紹興、蕭山、安徽、江蘇、黑龍江等地建立了萬畝原料基地，生產了“呂祿”牌五香幹、五香小幹、麻辣幹、麻辣大腸、麻辣大排、五香千結、川味、湘味等10多個品種的豆制品，進入全縣及紹興市區農貿市場並開業。近日，紹興天綠農產品加工有限公司赴重慶參加“2009中國豆制品行業年會”，共商豆制品行業發展。柯橋豆腐幹將通過精細包裝走出紹興，走向全國。