三花淡奶是合成品,植物脂肪淡奶是不含膽固醇的植物脂肪,口感豐富醇厚,是制作各種菜肴、湯品、小吃的理想選擇。不含糖,易消化,好吃,但是吃的時候要註意用量。
三花淡奶的配料:鮮奶、乳清粉、棕櫚油、大豆卵磷脂、磷酸氫二鈉、增稠劑。
三花淡奶中植物脂肪與全脂脂肪的區別
三花淡奶全脂直接由鮮奶濃縮而成,而植物脂肪(即植物油,如棕櫚油等。)被添加到植物脂肪中。只是在使用上,目前廣泛使用的是植物油脂。從口感上看,全脂奶香味濃郁,在制作奶茶或甜品時讓人回味無窮。植物脂肪比較清淡,但也充滿了乳香。從優點來說,全脂淡奶比植物脂淡奶含有更多的飽和脂肪和膽固醇。
淡奶中的三花無脂植物脂肪有利於心臟健康,同時還能保持濃郁醇厚的口感。是制作各種菜肴、湯和小吃的理想選擇。無糖,易消化,健康美味。其實不管是做飯還是做飲料,用全脂的就好。植物脂肪從植物中提取的成分沒有全脂香滑。
參考以上內容:百度百科-三花淡奶