夏季鱖魚的開捕期基本集中在下午10到淩晨3點，尤其是午夜前後。
鱖魚生性兇猛，喜吃魚蝦。所以漁民們經常用活餌，如爬沙、小泥鰍等鉤住它們，掛在背上保鮮。把魚餌扔進水裏等好消息就行了。在眾多的釣法中，路亞釣法是最適合的。
鱖魚的生活習性
鱖魚是壹種完全的淡水魚，喜歡棲息在河流、湖泊、水庫等水生植物茂盛的清潔水體中。它通常白天潛伏在水底，晚上四處活動覓食。我不喜歡長途漂泊和遷徙，也不喜歡群居。
生活適宜水溫15 ~ 32℃。但有學者研究表明，在10 ~ 25℃範圍內，鱖魚的比生長率隨溫度的升高而升高，但在25 ~ 35℃之間無明顯變化，水溫達到35℃時，鱖魚的生長沒有明顯減緩，這是對壹般魚類與水溫關系研究的結果。
也就是說，在壹定的溫度範圍內，魚的攝食率和生長率隨著水溫的升高而增加。當水溫超過最適水溫時，魚類的攝食率和生長率會不壹致地下降，表明鱖魚的最適生長溫度可能較寬。