可以做成布裏奶酪派。
用料 ：雞蛋2個、奶油奶酪30克、椰子油30克、杏仁粉10克、代糖適量、鹽1~2克、布裏奶酪1盒，125克左右、香腸1根
1、首先是準備材料和工具。
2、奶油奶酪室溫軟化，或者切小塊微波爐叮10秒後，加鹽攪拌至順滑無顆粒的狀態。
3、加入蛋黃和半固體狀的椰子油並攪拌均勻。
4、篩入杏仁粉，攪拌均勻。
5、蛋白加糖，打發到硬性發泡。
6、取三分之壹蛋白放入奶酪糊中翻拌均勻，然後把拌勻的奶酪糊倒回蛋白中翻拌均勻。
7、 最後攪打完成的派皮糊如圖所示。
8、預熱烤箱，模具抹油或者脫模膏，把三分之壹派皮糊倒入模具，160度10分鐘。趁這個時候可以去把香腸切片。
9、10分鐘後取出模具，這時候派底就做好了。在派底鋪壹層香腸片，把布裏奶酪直接擺在香腸片上，再在布裏奶酪上鋪壹層香腸片。把剩下的所有派皮糊倒入模具，沒過布裏奶酪和香腸。
10、把模具放回烤箱，160度15~20分鐘。
11、完成啦。
12、成品。