原材料:
花生500克，花椒5克，八角2克，茴香5克，桂皮2克，香葉2克，生姜3克，糖2克。
練習:
1.用清水反復將花生徹底洗凈，然後將每個花生捏開壹個小口。
2.放花椒、八角、茴香、桂皮、天竺葵、生姜等。裝入紗布袋並密封。
3.在過不了花生的鍋裏倒入水，加入調料紗布袋。
4.加入洗凈的花生，加鹽。
5.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火。繼續煮20分鐘後關火。關火後不要開蓋。吃之前繼續泡2個小時，味道就進去了。
提示:
1，如果沒有那麽多種調料，放辣椒，大料，糖就行了，味道還不錯。
2.摘花生的時候，輕輕捏壹捏。鼓更好。
3.如果妳打算第二天吃，妳可以跳過貓，浸泡壹夜，花生味道會很好。
花生的營養價值；
1，促進生長發育，因為花生含有豐富的礦物質和維生素，能促進人體生長發育；
2、延緩衰老，因為花生中含有兒茶素，對人體能起到非常好的抗衰老作用。花生中還含有賴氨酸，賴氨酸也是防止早衰的成分之壹；
3、降低膽固醇，花生油中含有大量的亞油酸，亞油酸可以將體內的膽固醇分解成膽汁酸，從而將其排除體外。