材料:
壽司飯
醋
-糖
-鹽
-紫菜
-海鮮或蔬菜等各種食材。
工具:
壽司墊
-刀子
勺子
-竹簾
步驟:
1.準備壽司飯，洗凈浸泡壹會兒，然後按照1:1.1的比例加入醋、糖、鹽，攪拌均勻。
2.準備食材，將海鮮或蔬菜切成適合壽司的大小和形狀。
3.在壽司桌上鋪上壹片海苔，將壽司飯鋪在海苔上，然後在壽司飯表面灑些水。
4.將食材放在壽司飯的表面，然後用竹簾卷起，用力擠壓，使壽司飯和食材緊密結合。
5.把壽司切成適合入口的大小，然後用勺子把壽司放在盤子裏。
註意事項:
-壽司飯煮熟後，讓它稍微冷卻，然後加入到準備好的醋、糖和鹽水中攪拌。
-紫菜需要放在烤箱裏烤，或者直接放在火上烤，這樣更容易卷起來。
-切壽司時，刀要保持幹凈鋒利，切的時候盡量不要用力，以免影響壽司的形狀和味道。
做壽司需要壹些技巧和耐心，還需要更多的練習。相信妳也能做出好吃的手工壽司。