具體做法是:
先燒開壹鍋水，然後加入壹撮鹽。因為加鹽後，煮出來的意大利面會更有彈性。
燒開水，加入意大利面，用筷子攪拌。
按照包裝袋上註明的烹飪時間烹飪。壹般來說，煮傳統意大利面需要7~9分鐘。
熄火後蓋上蓋子？幾分鐘，比如_傳統烹飪5~7分鐘。
發展
通心粉也叫通心粉。既然是面食的壹種，那就壹定是含有澱粉的食物。
通心粉有很多種，壹般都是用澱粉粒做的。通心粉最開始是用壹種叫“都龍麥”的硬麥磨成的粗面，也叫“沙粉”。
但近年來，瑞士人和意大利人開發了直接用普通小麥粉制作通心粉的方法，而不是使用原來的原料“獨龍小麥”。“都龍小麥”的面筋韌性比較高，而普通小麥粉更健康，更容易消化。加工過程中需要添加雞蛋、磷酸二鈉、蔥、蒜、鹽、牛奶粉等輔料。
參考資料:
如何烹飪通心粉軟媽媽？com
如何烹飪通心粉軟媽媽？com