作為壹家專營火鍋和燒烤食材的超市,鍋圈超市還是很不錯的,尤其是冬天,是吃火鍋的好季節。在外面白雪皚皚的房子裏吃火鍋,很難說有多開心。另外,相比專業火鍋店,鍋圈超市性價比高,所以在鍋圈超市買食材,在家吃火鍋是很多人的選擇。
吃火鍋宜六不宜六。
1,應該是吃素不吃肉
吃火鍋壹般以羊肉和肥牛為主,但從健康角度來說,葷素次之,最好先把土豆和紅薯沖洗幹凈。
2、宜生宜養。
有些人吃火鍋時,希望口感嫩滑可口,煮的時間很短,只有3~5成熟,不可取,尤其是海鮮和肉類壹定要煮熟後再吃,以防肉類和海鮮中有寄生蟲和致病菌。
3、宜疏不宜滿
有的人涮火鍋的時候很懶,經常往火鍋裏放很多肉和蔬菜。這樣很容易導致鍋內各種食物相互擠壓,受熱不夠,造成部分肉煮不透,而部分食物會被壓碎沈入鍋底形成糊狀,影響火鍋的口感。所以吃火鍋的時候,盡量少放食材,不要太雜,保證鍋內有足夠的空間。
4、宜短不宜長
因為火鍋本身的特點,有些人吃的時間太長,不可取。