早在先秦時期，《詩經》中就有關於獼猴桃的記載:“有壹枝獼猴桃(獼猴桃古稱)。”李時珍在《本草綱目》中也描述了獼猴桃的形狀和顏色:“其形如梨，其色如桃，獼猴喜吃，故有各種名稱。”
獼猴桃起源於中國，最初是壹種野生水果。直到上世紀初，壹位新西蘭女教師把它從湖北省宜昌市夷陵區武渡河帶回中國，它才發展成為壹種水果，叫獼猴桃。從野生到栽培的發展過程相當傳奇。
擴展數據:
營養價值
獼猴桃含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和維生素，對維持人體健康有重要作用。
獼猴桃被譽為“水果之王”，酸甜可口，營養豐富，是老幼體弱者的滋補佳品。它富含維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂和纖維素，還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、葉黃素、氨基酸和天然肌醇等其他稀有營養成分。
獼猴桃的營養價值遠遠超過其他水果。其鈣含量是柚子的2.6倍，蘋果的17倍，香蕉的4倍，橙子的2倍。
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