普通的茶面是用植物油和黃油做的。這種茶面條是由黃油制成的。當水沖進炒茶面的時候，炒面的味道立刻彌漫在房間裏，童年的味道又回到了眼前。營養豐富，味道鮮美，經濟實惠，方便快捷，是壹種方便食品。
材料
普通面粉200g，鹽1g，白糖50g，紅糖30g，黃油15g，香油5g，核桃仁、花生仁、芝麻、桂花幹各適量(都要提前炒好)。
工作方法
1.將面粉和鹽放入鍋中，小火慢炒。大約10分鐘後，面粉的顏色開始變黃。
2.將黃油變成液體，分幾次倒入面粉中，翻炒約10分鐘，然後加入香油，翻炒至面粉顏色變深。
3.將所有堅果和桂花幹混合，粉碎成小顆粒，倒入鍋中，再煎5分鐘。
4.白糖和紅糖混合後倒入鍋中繼續煎至所有材料均勻無白，面粉呈淺棕色。整個過程大約需要30分鐘。
技巧
1，做茶面不難，耐心點就好，壹定要小火慢炒。如果時間太短，成品的味道會像生面粉。聽起來像炒沙就好了。
2.超市有桂花幹賣。如果沒有，妳可以離開它。
3.幹果要提前炒。