整盤也叫抽筋盤。如果妳吃得太多，妳經常抽筋。這是真的嗎？

空心菜，有些地方也叫“抽筋菜”，據說吃多了會缺鈣抽筋？但從營養學的角度來看，這種說法並不科學。空心菜中的草酸含量雖然高，但會影響人體對鈣的吸收，血液中鈣離子過少會引起抽筋。但是血液中的鈣離子很穩定，稍有波動，骨骼中的鈣就會得到補充，鈣離子就很少了。所以吃菠菜會導致抽筋的推論是站不住腳的。而且，除了菠菜，菠菜、石榴等食物也富含草酸，卻不叫“抽筋的蔬菜”或“抽筋的水果”，有點“偏心”。其實肌肉抽筋的主要原因是過度疲勞、姿勢或姿勢不良、供血不足、寒冷刺激等。孕婦會因為性激素水平低而誘發抽筋。從這個角度來說，空心菜和抽筋的關系真的不算太大，被貼上“抽筋菜”的標簽有點不公平。(附)空心菜的營養作用:空心菜含有多種營養成分。蛋白質含量比同重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍以上，且含有較多的胡蘿蔔素。空心菜含有豐富的粗纖維素，能促進腸胃蠕動，緩解便秘，排毒。空心菜是堿性食物，能降低腸道酸度，防止腸道菌群失調，有利於防癌。空心菜性涼，蔬菜汁對金黃色葡萄球菌和鏈球菌有抑制作用。