藕粉是江浙壹帶常見的小吃，但是是用蓮藕做的，成本比較高。很多商家用價格低廉的木薯粉、玉米粉冒充藕粉，低價出售，導致優劣驅逐良莠的局面。作為消費者，應該如何挑選壹根正宗的蓮藕？經過對比分析，我們挑選了壹個比較正宗的藕粉品牌，供消費者參考。
李寶達蓮藕澱粉:來自中國蓮藕之鄉寶應縣。它生產藕粉已有800多年的歷史，是清朝的貢品。高標準選料，以“長藕節”為原則，在165438+10月最佳季節，挑選當地特有的白藕制作蓮藕。蓮藕肉質厚，氣孔小，含粉量高，面粉品質較好。
其實真正的純藕粉如果不添加任何糖或者其他含有碳水化合物的東西，對於想減肥的人來說，藕粉確實達到了塑造好身材的目的。
比如我們來看看李寶達的藕粉的配料表。妳看真的很簡單明了，就是白蓮子和純藕粉。
同時，李寶達的藕粉產自河北寶應。寶應作為藕粉的原產地，適合生產藕粉。河北的白蓮藕屬於優質蓮藕，口感脆甜，而李寶達的蓮藕澱粉從源頭控制了蓮藕澱粉的質量，吃起來更安全。