2.味道:驢肉沒有怪味。壹些無良商家壹般會把騾肉和馬肉混在壹起，妳可以聞壹下妳買的肉是不是正宗的。如果有怪味，那肯定不是驢肉，否則驢肉已經變質了。
3.價格:驢肉價格不低。如果驢肉的價格和普通肉相差不大，那麽可以確定妳買的是假驢肉。還有買肉送東西的商家，也建議消費者小心。
擴展數據:
註意事項:
1.驢肉不能和豬肉壹起吃:驢肉和豬肉壹起吃容易導致腹瀉。
2.驢肉不能和金針菇壹起吃:驢肉味甘涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即便如此，驢肉的營養還是非常豐富的。金針菇含有多種生物活性物質，但同時食用會引起心痛，嚴重者甚至死亡。同樣，平菇、草菇等蘑菇也不宜與驢肉同食，否則容易導致心絞痛。
3.驢肉不能和黃花菜壹起吃。驢肉和黃花菜壹起吃容易導致心痛，要避免壹起吃。
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