烤全羊是中國傳統美食之壹，肉質細嫩，風味濃郁，營養豐富。中國各地都有自己獨特的烤全羊制作方法和口味。那麽，在眾多烤全羊的店鋪中，哪裏最好吃呢？
首先，新疆的烤全羊很有名。新疆烤全羊以其獨特的烤法和配料而聞名。烤全羊肉質鮮嫩，口感綿軟，香氣四溢。尤其是在新疆的大草原，烤全羊的熱乎乎的香味讓人有食欲。
其次，北京也是烤全羊的發源地。北京有很多烤肉店，但是想吃正宗的北京烤全羊，還得去牛街。牛街烤全羊的特點是肉香、脆爽，制作方法也很獨特，經過了多道工序和腌制時間的調整。配上特制的醬料和烤餅，更是回味無窮。
最後，河北的烤全羊也不容錯過。常州的烤全羊味道很正宗。將中草藥、百葉簾、香料等配料填入羊的腹腔內，改善口感，再將填滿的羊肚烤得金黃酥脆。吃的時候可以蘸上特制的香油和辣椒醬，味道更有層次感。
壹般來說，烤全羊的口味都是因地制宜的，每個地方都有自己獨特的特色。新疆的烤全羊比較辣，北京的烤全羊外酥裏嫩，河北的烤全羊味道豐富多樣。讓我們嘗壹嘗，來壹次全方位的美食之旅。