準備材料:普通面粉、胡蘿蔔、雞蛋、粉絲、紫菜幹、橄欖油、鹽、蠔油、醬油、韭菜末、姜末、胡椒粉、開水。
1.在300克面粉中加入2克鹽，攪拌均勻。倒入200克開水，攪拌至成絮狀。
第二，加入20克橄欖油，攪拌均勻，形成光滑的面團。
第三，蓋上保鮮膜，醒20分鐘左右。
第四，海苔洗凈，冷水浸泡。
五、粉絲用開水燙軟。
第六，雞蛋散。
七、軟粉條控幹水切段，紫菜控幹水切幾刀，雞蛋煎成碎雞蛋。
八、胡蘿蔔搓成細絲放少許鹽殺水。
九、把多余的水拿出來。
十、將加工好的材料放入容器中，加入蔥姜末，加入橄欖油30克。
十壹、最後加入適量的鹽拌勻。
12.將細面條鋪在案板上，將醒發的面團揉至光滑。
十三、搓成長條。
十四、切成12小劑量。
15.從外到內收藥。
十六、皮膚是光滑的小面團。
17.用搟面杖搟成薄薄的圓皮。
十八、放好調好的餡料。
十九、包子是捏的。
二十、不用醒酒，直接放入蒸鍋蒸15分鐘。