橡樹的果實被稱為橡子，是壹種可食用的堅果成分。每年秋天成熟上市，不管是炒還是煮，也可以做成零食。橡子是早期人類生活中最重要的食物之壹。除食用外，還可作為紡織工業上漿的原料。
橡子又叫橡子籽、橡子、橡子、橡樹栗等。它有壹個堅硬的外殼，棕紅色的外觀和壹個像花生仁的內核。橡子因為含有的物質而有苦味，但是它的苦味有淡淡的香味，所以壹些喜歡品嘗它的苦味的人會選擇生吃橡子。然而，妳不應該以這種方式吃得太多。建議吃加工過的橡子，去除苦味。
橡子的食用方法
1，煮橡子
橡子可以用清水煮，這也是壹種簡單常見的吃法。壹般橡子如果放在水裏煮著吃，橡子的苦味會逐漸減弱，味道會更收斂。
2.烘烤橡子
橡子裏有很多油。如果對這些油進行處理，可以有效改善橡子的口感和香味，所以可以使用烘焙。橡子經過高溫烘烤後，外皮會開裂，不僅有利於食用，還能提高其香味。
3、制成橡子粉。
在日常生活中，可以將橡子和面粉混合，然後制成橡子粉或者加工成零食，不僅口感好，而且營養價值非常高。
以上內容參考:百度百科-橡子