材料:鯽魚250克,枸杞,鹽。、姜、料酒。
把魚洗幹凈,切成塊。
2.?把魚塊和。將姜酒和枸杞鹽放入破壁機中,加入700毫升水。
3.?按破壁機的魚湯鍵。如果機器沒有魚湯鍵,可以自己設置程序。壹般可以設置100度加熱6分鐘,然後破壁兩分鐘。
4.?要過濾的話可以過濾,但是魚刺魚頭都比較細,濾網基本沒用。
鯽魚(學名:Carassius auratus)是歐洲和亞洲常見的淡水魚,是獼猴桃目鯽魚屬(鯉科)魚類之壹。
鯽魚含有全面優質的蛋白質,能強化皮膚的彈性纖維成分。味道香甜,特別針對壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋,有奇特的緩解作用。
鯽魚湯含有豐富的蛋白質,可以促進泌乳和泌乳,對母體的恢復也有很好的滋補作用。
鯽魚湯適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫人群。適用於產後乳汁不足的孕婦;適合脾胃虛弱、飲食不快的人;適用於麻疹初期的兒童,或麻疹未快速渡過者;適用於痔瘡出血、慢性痢疾患者;感冒發燒期間不宜多吃。