腸粉的熱量也和腸粉添加的壹些物質有關。比如做腸粉的時候可以加入雞蛋，瘦肉，火腿腸。純腸粉的熱量並不高在100腸粉熱量，大概是110熱量。如果加入瘦肉或雞蛋，熱量會更高。
腸粉的營養成分。
腸粉作為減肥的食用產品，可以說是非常合適的，因為它有著不容忽視的營養價值。人在減肥的時候，並不會減少蛋白質等營養素的攝入。反而是為了讓減肥更成功，效果更明顯。
人們傾向於多吃葉酸、磷和維生素A，而腸粉有這些優點，讓減肥的人不用擔心營養單壹導致的減肥不當。因此，腸粉是老少皆宜的食品。腸粉用面團包裹，Q彈有嚼勁，很多牙不好的人也不排斥這樣的食物。
醬汁腸粉回味無窮。因其入口軟滑有彈性，色澤香甜，深受人們喜愛。工作累了，壹份腸粉會讓人瞬間精神飽滿，投入到緊張的工作中。它熱量低且穩定，因此受到喜歡減肥的年輕人的追捧，使它不僅僅是壹種普通的腸粉，而是壹種低熱量的食物。