為什麽芋頭丸子總是會散架？

芋頭丸子總是散的原因:可能是木薯粉放多了，會導致芋頭丸子總是散。需要在土豆粉中加入壹些熱水，使木薯粉完全糊化，揉好後不會散開，操作起來也很方便。所以在揉芋頭丸子的時候，如果粘度不夠，可以加點熱水，幫助木薯粉盡快糊化，這樣才能做出好吃的芋頭丸子。

生活中，很多家庭比較喜歡吃芋頭丸子，所以家裏總會做壹些芋頭丸子，想吃的時候隨時可以拿出來吃。但是，在制作芋頭丸子的過程中，總有人把芋頭丸子做得很松。以下是如何制作芋頭丸子，讓它們永遠不會松脫。下面為您詳細解釋，如下:

首先準備食材:芋頭、木薯粉、白糖、牛奶。芋頭丸子的制作方法:首先將所有食材洗凈，芋頭去皮切塊，蒸熟，趁熱磨成泥，加入白糖和牛奶，攪拌均勻。然後加入適量的木薯粉、芋頭糊和木薯粉，揉成面團，揉成條狀，用刀切成小塊，撒上粉防止粘。芋頭丸子放鍋裏煮，煮到浮起來，再煮1-2分鐘。之後可以盛冰水冷卻壹次，這樣芋頭丸子就做好了，方便制作。