第壹家老字號火鍋店大龍鳳，已有50多年的歷史，是重慶最古老的火鍋店之壹。大龍鳳自己做的木瓢火鍋，麻辣鮮香，回味無窮。店內環境歷史悠久，裝修風格既優雅又時尚。特別值得壹提的是，大龍鳳的服務員都是阿姨，熱情善良，很受歡迎。
其次推薦小天鵝，重慶火鍋的標誌之壹，有“網絡名人”之稱的火鍋店。小天鵝的砂鍋底料是由18種秘制中藥材熬制而成。湯底紅亮，味道濃郁鮮美。店內環境時尚簡約，很有設計感。小天鵝也是網絡名人中的火鍋店之壹，每天都有大量粉絲前來品嘗。
最後，重慶火鍋早已融入當地人的日常生活，在很多美食街都能找到好吃的火鍋店。比如被稱為“老火鍋壹條街”的解放碑步行街，就有很多地道的本地火鍋店。有各種口味特別的火鍋，有價格親民的小店，有環境壹流的高檔豪華餐廳。
以上是重慶幾家著名的火鍋店，每壹家都有其招牌的美味和獨特的風格。來重慶試試這些火鍋店，也許妳會找到屬於自己的“好心”。