速凍粽子要在鍋裏蒸20-25分鐘才能完全熟。其實速凍粽子不是生粽子，也是提前煮熟的，所以為了延長保質期，直接低溫保存。速凍粽子的好處是方便快捷，隨時都可以吃，不分季節。壹般來說，速凍粽子的口感與傳統粽子略有不同，但仍能保留粽子的風味和口感。
在冷凍的過程中，粽子的質地會變得很硬，而且粽子本身的米粒包裹起來會很結實，所以壹定要蒸很久，這樣才能從裏到外完全煮熟。所以把速凍粽子放在蒸籠或蒸籠裏蒸20~25分鐘左右再吃。
怎麽吃粽子？
1，直接吃，粽子最傳統最直接的吃法就是煮，然後剝開葉子直接吃，又軟又好吃。而且現在的粽子口味也很多，有甜蜜棗粽子，紅豆粽子或者鹹蛋黃粽子，鮮肉粽子等等。，都是很好很尊重的。相對來說，南方人能適應鹹中帶甜，但北方人還是更喜歡吃甜粽子。
2.粽子以煮粥聞名。它的主要原料是糯米，再加入壹些其他的配料，所以也是壹種創新的粥的吃法。可以先煮白米飯，等米粒化了，直接把粽子放進白米粥裏壹起煮。這樣煮出來的粥很粘，特別好吃。最好的選擇是甜甜的粽子味道更好，有壹點甜味。