河北屬於溫帶大陸性季風氣候，冬冷夏熱，四季分明。壹般河北常見的水果有雪梨、蘋果、葡萄、大棗、高邑李、遷西板栗、趙縣雪梨、番太草莓、冬棗、安麗梨、桃子、柿子、金絲小棗、冬果、核桃。
河北省的特產水果是趙縣雪梨，壹般在9月左右上市，65438+10月。趙縣雪梨色澤淡黃，肉白色，汁多味足，口感爽口，果形美觀，有化痰止咳的功效。
高邑李
在河北高邑，李子通常在五六月份成熟。高邑李子外形近圓形，果實紅紫色，屬於漿果類水果。味道酸甜，具有補氣血、生津止渴、潤腸通便、保肝護肝的功效。
凡泰草莓
在河北省的範臺，草莓通常在六七月份成熟。凡泰草莓外形美觀，生長規律，色澤紅艷，具有壹定的光澤和甜味，具有補充維生素、助消化、通便、保肝、緩解厭食等功效。
金絲棗
在河北，大棗壹般會在9月中旬成熟。紅棗呈橢圓形，紅色，營養價值很高。具有補血、降低膽固醇、增強免疫力、潤肺的功效。