蝦尾和小龍蝦其實是同類。蝦尾是去掉頭的小龍蝦，所以兩者沒有區別。但是從吃的方面來說，蝦尾比小龍蝦貴，因為小龍蝦主要吃的部分就是蝦尾。另外，小龍蝦應該只吃蝦尾，因為70%或80%的毒素都聚集在小龍蝦的頭部，所以最好不要吃，否則壹不小心就容易引發各種疾病，危害身體健康。
吃蝦不適合的食物。
蝦尾+富含維生素C的食物:可能引起中毒。蝦尾含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害。但如果同時大量服用維生素C，五價砷會還原成三價砷，即三氧化二砷，俗稱砒霜，大量食用可能導致急性砷中毒。
蝦尾+鞣酸含量高的食物:可能引起嘔吐、頭暈。蝦尾含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養成分。如果與單寧酸含量高的食物同食，可能會降低蝦尾的營養成分，而且會使鈣與單寧酸結合形成不易消化的物質，還可能引起嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
參考以上內容？人民網-蝦營養價值高，但不宜與這幾種食物同食。