將活鯉魚或鯽魚壹斤泡進壹到兩斤白酒裏，泡上3到4天，再將魚去掉，酗酒的人只要想喝了，就喝泡過鯉魚的酒，喝上幾次就很快能把酒戒掉。
或者活黃鱔壹條，放壹瓶白酒內浸二天後此酒，1次1-2兩，壹日三次，將酒服完後永遠不想再喝壹滴酒。
1.認知療法:通過影視、廣播、圖片、實物、討論等多種傳媒方式,讓嗜酒者端正對酒的態度,正確認識舶酒的危害,從思想上堅持糾正飲酒的成癮行為。社會上輿論幹預和強制的行政手段,對戒酒有絕對的效果,但應提倡主動戒酒。
2.漸漸減量法:要有計劃地戒酒,切忌壹次戒掉,以免出現成癮癥狀。
3.借助藥物:由於飲酒是壹種成癮行為,需要相當努力才能把這種習慣的不良行為改正過來。有時候借助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率。
4.反惡療法:這是壹種行為矯正方法。其目的是在飲酒時不但得不到欣快感覺,相反產生令人痛苦的體驗,形成負性條件反射。常用藥物配合。