也可以做成蜜餞，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、
橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無核，口感好，營養價
值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。
主料 :聖女果(300克)
調料 :冰糖(100克)
廚具 :煮鍋
把聖女果洗凈
鍋中註入水燒開，下入聖女果略煮壹下表皮起皺後撈出
逐個去掉表皮
再將去皮的聖女果加入冰糖放入鍋中加入適量的清水
煮至5分鐘，晾涼即可。
小竅門：
湯汁比較甜，就不要給寶寶吃了。大人吃的時候也可以加入壹些蜂蜜，放入冰箱冷藏味道更佳。
營養價值：
蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素B2、C、E、尼克酸、胡蘿蔔素、番茄紅素、檸檬酸、鈣、磷、鐵
食療功效：
清熱除煩、降壓利尿
適宜人群：
壹般人群皆可食用
禁忌人群：
脾胃虛寒、腹瀉者、急性腸炎患者